Categories
ANEKA CAMILAN

Resep Kacang Bawang Putih Goreng Biar Renyah Dan Empuk

Resep Kacang Bawang Putih Goreng : Berikut ini yaitu salah satu tips cara yang gampang dan sederhana menciptakan kacang bawang biar bertekstur renyah garing namun tidak keras atau cukup empuk serta berasa gurih ketika dikunyah.

 Berikut ini yaitu salah satu tips cara yang gampang dan sederhana menciptakan kacang bawang ag Resep Kacang Bawang Putih Goreng Agar Renyah dan Empuk

Kacang tanah goreng dengan bumbu bawang putih ini merupakan cemilan atau kudapan yang sering hadir sebagai sajian khas hari raya lebaran idul fitri, natal dan tahun baru. Rendaman santan biasa dipakai untuk menciptakan kacang tanah menjadi gurih dan empuk sehabis digoreng, bahkan sanggup juga merendamnya dengan memakai larutan air kapur sirih.

Selain cara tersebut di atas, trik merendam kacang tanah pada santan yang sebelumnya telah dididihkan juga sanggup dengan gampang menghasilkan kacang tanah yang renyah dan empuk dikunyah beserta bumbu gurih yang meresap.

Bahan Bumbu Sederhana Kacang Bawang :

  • 500 gram (½ kg) kacang tanah kupas kulit
  • 10 siung bawang putih diiris tipis
  • 1 bungkus (65 ml) santan instan sun kara
  • 500 ml air
  • Seperlunya minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm merica/lada butir
  • 2 sdm garam

Cara Praktis Membuat Kacang Bawang :
Campur rata air dan santan, selanjutnya rebus sampai mendidih sambil aduk-aduk dikala memasak. Setelah mendidih, matikan api kemudian eksklusif masukkan bumbu halus tadi yang terdiri dari bawang putih, merica dan garam.

 Berikut ini yaitu salah satu tips cara yang gampang dan sederhana menciptakan kacang bawang ag Resep Kacang Bawang Putih Goreng Agar Renyah dan Empuk

Masukkan juga kacang tanahnya, rendam atau diamkan sampai santan hambar dan bumbu meresap serta kacangnya pun menjadi mekar, sekitar 1-1½ jam.

 Berikut ini yaitu salah satu tips cara yang gampang dan sederhana menciptakan kacang bawang ag Resep Kacang Bawang Putih Goreng Agar Renyah dan Empuk

Panaskan minyak secukupnya kemudian goreng irisan bawang putih sampai matang, angkat dan tiriskan.

 Berikut ini yaitu salah satu tips cara yang gampang dan sederhana menciptakan kacang bawang ag Resep Kacang Bawang Putih Goreng Agar Renyah dan Empuk

Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan biar kacang terendam. Setalah panas, goreng kacang tanah sambil terus diaduk biar matang merata. Goreng memakai api sedang sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Terakhir irisan bawang putih goreng tadi (boleh utuh atau sedikit diremukkan) dicampurkan dengan kacang tanah yang sudah digoreng tadi. Simpan kacang bawang dalam toples atau wadah yang tertutup rapat.

Categories
ANEKA CAMILAN

Resep Rujak Serut Mangga Muda Kuah Segar Plus Jambu & Bengkoang

Resep Rujak Serut Tanpa Kacang – Dengan cara diserut menciptakan mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berkuah pedas yang meresap. Perpaduan pedas, asam dan bagus sebagai ciri khas dari cita rasa rujak akan semakin lengkap jikalau ditambah dengan adonan aneka buah yang lezat untuk dirujak lainnya.

 Dengan cara diserut menciptakan mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berku Resep Rujak Serut Mangga Muda Kuah Segar Plus Jambu & Bengkoang

Selain mangga mengkal atau mangga muda, macam-macam buah untuk dirujak menyerupai jambu air, kedondong, bengkoang, nanas bahkan pepaya mengkal sampai jeruk bali dapat menjadi kombinasi bahan-bahan yang kian memperlihatkan variasi rasa.

Setelah buah dicampur dengan bumbu, rujak serut didiamkan dahulu supaya bumbu rujak benar-benar menyerap. Biasanya didiamkan di dalam kulkas supaya rujak serut menjadi segar hirau taacuh dan kian nikmat ketika disantap.

Bahan dan Bumbu Rujak Serut :

  • 250 gram mangga muda
  • 100 gram bengkoang
  • 150 gram jambu air
  • 100 ml air matang (air hirau taacuh biasa)

Bumbu Sambal Rujak :

  • 7 buah cabai keriting merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 40 gram gula merah
  • 10 gram gula pasir
  • 1 sdm asam jawa atau pakai cuka
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt terasi udang bakar

Cara Membuat Rujak Serut :
Setelah dikupas kulitnya, kemudian manga muda dan bengkoang diserut, sedangkan jambu air basuh higienis dan eksklusif dipotong-potong sesuai selera. Boleh juga jikalau ingin menambahkan adonan aneka buah lainnya yang lezat buat dirujak.

 Dengan cara diserut menciptakan mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berku Resep Rujak Serut Mangga Muda Kuah Segar Plus Jambu & Bengkoang

Ulek materi sambal sampai halus, campurkan bumbu sambal rujak tersebut dengan buah yang sudah diserut tadi, tuangkan juga air kemudian aduk rata.

 Dengan cara diserut menciptakan mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berku Resep Rujak Serut Mangga Muda Kuah Segar Plus Jambu & Bengkoang

Masukkan dalam wadah tertutup, selanjutnya simpan dalam kulkas dan biarkan rujak serut hirau taacuh serta benar-benar menyerap.

Rujak serut juga menjadi santapan favorit ibu hamil, baik disaat ngidam, maupun usia kandungan 4 bulanan sampai 7 bulanan sambil mengundang sobat dan tetangga untuk program kumpul ngerujak sampai do’a bersama.