Categories
Makanan

7 Manfaat Ikan Asin Untuk Ibu Hamil

Ikan asin merupakan salah satu masakan yang sering disantap sebagian besar masyarakat kita. Harganya yang cukup murah dan rasanya yang lezat menjadi alasan tersendiri mengapa ikan ini cukup banyak digemari untuk di konsumsi. Bagi anda yang sedang menjalani masa kehamilan, ikan ini juga bisa jadi salah satu lauk untuk konsumsi yang sehat. Sebenarnya masih banyak pertanyaan, apakah ikan ini boleh di konsumsi oleh ibu hamil atau tidak ? alasannya yaitu kandungan garam yang tinggi pada ikan asin juga tak baik bagi kesehatan.

Sebenarnya ibu hamil boleh saja mengkonsumsi ikan asin, asalkan tak melampaui batas konsumsi garam yang di izinkan. Ikan asin nyatanya juga mempunyai kandungan gizi yang cukup bermacam-macam dan diharapkan oleh tubuh. Berikut yaitu 7 manfaat ikan asin untuk ibu hamil yang kami sajikan lengkap untuk anda.

  1. Sumber Protein

Manfaat ikan asin untuk ibu hamil yang pertama yaitu sebagai sumber asupan protein untuk ibu hamil. Ikan asin juga mempunyai kandungan protein yang mempunyai kegunaan untuk ibu hamil. Manfaat protein sangat banyak, khususnya bagi hamil protein sanggup membantu pertumbuhan organ-organ janin. Hal ini tentu sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan janin dalam kandungan. Walaupun ikan asin mempunyai zat protein yang tak cukup banyak kalau dibanding sumber protein lain, namun setidaknya anda mempunyai salah satu pilihan konsumsi masakan yang sehat dan bermanfaat.

  1. Membantu Memproduksi Darah

Manfaat ikan asin untuk ibu hamil berikutnya yaitu membantu produksi darah untuk ibu hamil maupun janin yang dikandungnya. Ikan asin juga mempunyai kandungan zat besi walaupun jumlahnya tak seberapa banyak. Manfaat zat besi ini yaitu membantu produksi darah dalam tubuh maupun janin dalam kandungan. Zat besi akan merangsang pertumbuhan trombosit darah, yang tentunya akan meningkatkan produksi darah. Semakin berkualitas jenis ikan yang dipakai sebagai ikan asin, maka jumlah zat besi yang ada juga semakin besar.

  1. Menekan Risiko Keguguran

Zat besi yang ada pada ikan asin juga mempunyai kegunaan untuk menekan risiko keguguran bagi ibu hamil. Seperti kita ketahui bersama, zat besi merupakan nutrisi yang sangat penting untuk tubuh. Kekurangan zat besi pada tubuh akan menjadikan banyak gangguan kesehatan. Bagi ibu hamil kekurangan zat besi akan mengakibatkan bahaya keguguran juga menjadi tinggi. Agar terhindar dan mencegah terjadinya keguguran anda sanggup mencukupi kebutuhan zat besi dari ikan asin ini.

  1. Nutrisi Pertumbuhan Otak Janin

Ikan asin mempunyai kandungan yodium yang cukup tinggi, mengingat cara pengolahan ikan ini yang memakai banyak garam. Manfaat yodium untuk ibu hamil diantaranya yaitu sebagai nutrisi pertumbuhan otak janin. Apabila ibu hamil kekurangan asupan yodium ketika mengandung, risiko pertumbuhan otak janin akan meningkat. Hal ini tentu akan mengganggu pertumbuhan bayi ke depannya, terutama kemampuan berpikir dan motoriknya. Anda bisa memperlihatkan asupan yodium yang cukup dengan mengkonsumsi ikan asin.

  1. Mencegah Bayi Lahir dengan Berat Rendah

Yodium juga sanggup mencegah bayi lahir dengan berat tubuh yang rendah dan lahir secara prematur. Apabila ketika hamil bisa memenuhi kebutuhan yodium yang cukup maka bayi akan lahir dengan normal dengan berat tubuh yang ideal. Konsumsi yodium yang dianjurkan untuk ibu hamil yaitu sebesar 220 mikrogram per hari, kebutuhan yodium ini juga bisa kurang atau lebih tergantung dari kondisi ibu hamil. Pastikan memenuhi asupan yodium yang cukup ketika hamil biar janin dalam kandungan lebih sehat.

  1. Meningkatkan Produksi Hormon Tiroid

Selain itu, manfaat yodium yang terdapat pada ikan asin juga mensugesti produksi hormon tiroid dalam tubuh. Manfaat hormon tiroid dalam tubuh cukup besar diantaranya mengatur metabolisme tubuh. Hormon tiroid juga berperan penting dalam proses tumbuh kembang janin pada ibu hamil. Apabila metabolisme tubuh berjalan dengan baik, maka proses menjalani kehamilan juga semakin sehat dan mencegah banyak sekali dilema kesehatan.

  1. Kalsium Untuk Pertumbuhan Janin

Kandungan zat gizi yang ada pada ikan asin yaitu kalsium, manfaat kalsium sangat besar bagi ibu hamil, khususnya untuk pertumbuhan tulang janin dalam kandungan. Ibu hamil juga membutuhkan asupan kalsium yang cukup biar proses kehamilan berjalan dengan baik. kekurangan kalsium juga akan menghambat pertumbuhan janin yang dikandung.

Manfaat ikan asin untuk ibu hamil cukup banyak, ikan asin ternyata mempunyai zat gizi yang mempunyai kegunaan untuk ibu hamil dan janin yang di kandung. Walaupun kandungan nutrisi yang dimiliki ikan asin tak sebanyak sumber masakan bergizi yang lain, namun ikan asin sanggup menjadi sajian masakan yang sehat untuk ibu hamil dan harganya juga cukup ekonomis. Satu yang perlu diperhatikan yaitu batas konsumsi garam yang di izinkan untuk ibu hamil. Anda tak boleh mengkonsumsi ikan asin secara berlebihan, lantaran juga akan membawa efek negatif bagi kesehatan tubuh dan janin.

Categories
ANEKA SAYUR MAYUR

Resep Tumis Picung (Kluwek) Simpel Kuliner Sunda

Resep kuliner tradisional dari materi picung memang masih cukup familiar bagi beberapa masyarakat nusantara, salah satunya ialah cara memasak tumis picung sederhana yang gampang dan simpel kali ini. Orang Sunda menyebutnya picung, orang Jawa menyebutnya pucung, kluwak, atau kluwek, dan di Toraja disebut pamarrasan, serta banyak sekali penyebutan nama lainnya di masing-masing daerah.

Resep kuliner tradisional dari materi picung memang masih cukup familiar bagi beberapa masy Resep Tumis Picung (kluwek) Mudah Masakan Sunda

Picung dalam keadaan siap dimasak masih cukup sering dijumpai di pasar-pasar tradisional di Bandung. Oleh balasannya kuliner yang satu ini masih menjadi favorit dalam melengkapi variasi dari aneka hidangan kuliner rumahan sehari-hari.

Bahan dan bumbu tumis picung :

  • 250 gram picung, basuh higienis dan rendam air panas sebentar
  • 1 buah cabai merah besar (iris serong), pakai cabai gendot akan pedas mantap
  • 1 batang daun bawang (iris-iris)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 75 ml air
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah
  • 1 buah tomat
  • 3 butir kemiri

Cara menciptakan tumis picung :

  1. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus, irisan cabai merah dan daun bawang, serta aduk-aduk sampai harum.
  2. Tuang air secukupnya, beri garam dan kaldu bubuk, kemudian masukkan picung. Aduk-aduk dan masak sampai matang serta bumbu meresap merata, tumis picung sudah siap untuk disajikan.

Seperti halnya masak tumis, cara memasak picung juga sangat mudah. Bagi yang belum mengenal picung, dapat melihat videonya di atas.

Categories
ANEKA SAMBAL

Resep Sambal Matah Kecombrang Bali, Aroma Dan Rasa Yang Luar Biasa

Selain sereh atau serai, resep sambal matah kecombrang khas Bali, baik bunga (kecicang) atau batang muda (bongkot) benar-benar menunjukkan aroma harum semerbak bercita rasa orisinil yang yummy luar biasa. Sederhana dan praktis, tak berbeda dengan cara menciptakan sambal matah pada umumnya, hanya menambahkan kecombrang atau disebut juga honje bagi masyarakat Sunda ini.

 resep sambal matah kecombrang khas Bali Resep Sambal Matah Kecombrang Bali, Aroma dan Rasa yang Luar Biasa

Kecombrang banyak ditemui di banyak sekali tempat Indonesia, hanya saja penyebutannya yang berbeda-beda, seperti kantan, kicung, sambuang, dan banyak lagi. Tak hanya buah kecombrang, namun bunga kuncup sampai batang muda pun biasa diolah menjadi materi dan bumbu banyak sekali masakan tradisional nusantara, salah satunya ialah sebagai materi sambal yang sangat favorit.

Bahan sambal kecombrang :

  • 1 helai kecombrang (kuncup bunga, batang muda atau kombinasinya)
  • 10 butir bawang merah (ukuran sedang), iris tipis
  • 8 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 4 lembar daun jeruk (ukuran kecil), buang batang kemudian iris tipis
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt terasi
  • Minyak kelapa secukupnya kemudian panaskan
  • Jeruk limo atau alternatif pakai jeruk nipis

Cara menciptakan sambal matah kecombrang :

  1. Gunakan kuncup bunga dan sebagian batang mudanya, buang kulit atau lapisan luarnya kemudian iris-iris tipis. Beri garam kemudian aduk-aduk atau remas-remas, rendam dengan air secukupnya kemudian tiriskan.
  2. Campurkan irisan kecombrang, bawang merah, cabai merah, dan daun jeruk, kemudian siramkan minyak panas pada adonan materi sambal tadi. Aduk rata selanjutnya masukkan terasi, secukupnya garam, dan air perasan jeruk limo.
  3. Terakhir aduk-aduk atau remas-remas sampai tercampur rata, sambal matah kecombrang siap disajikan.

Jika belum mengenal kecombrang, dapat saksikan video praktek resep cara menciptakan sambal matah kecombrang di bawah ini :

Sambal matah kecombrang serba cocok disajikan dengan aneka sajian lainnya, dari tahu tempe goreng, ayam dan ikan goreng maupun bakar, bahkan tetap menjadi istimewa walaupun hanya bersama nasi putih.

Categories
ANEKA JAJANAN

Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Yummy Orisinil Aci

Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Asli Aci

Meskipun materi adonan dasar cireng orisinil terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung yummy tanpa isi mempunyai aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang menciptakan cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya.

Cireng merupakan salah satu dari aneka kuliner terkenal khas masyarakat Sunda yang sudah sangat terkenal di nusantara. Tak hanya sebagai hidangan cemilan rumahan yang yummy dan mantap, jajanan cireng untuk jualan menyerupai yang dijual ala abang-abang gorengan dari yang biasa hingga bertekstur renyah crispy anti gagal sanggup kita buat dengan mudah.

Selain disajikan sederhana dengan sambal bumbu kacang atau isian sambal oncom, cireng orisinil Bandung yang renyah dan gurih juga sangat terkenal dengan variasi isi dan aneka rasa lainnya. Akan tetapi untuk cara menciptakan cireng yang yummy kali ini, sudah benar-benar terasa nikmat walau tanpa isi atau dihidangkan hanya dengan saus sambal, apalagi bila ingin dipadukan dengan banyak sekali kombinasi isi.

Beberapa cara untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah juga telah dijelaskan prosesnya di bawah ini dengan mudah, yang sengaja dikumpulkan alasannya walaupun memakai materi adonan cireng yang sama dari aci tetapi berbeda cara dan tingkat kekalisan adonan juga akan menghasilkan jenis cireng yang berbeda pula. Untuk lebih jelasnya sanggup kita lihat proses pembuatan pada masing-masing resep cireng tanpa isi rasa yummy di bawah ini.

Resep Cireng Crispy Saus Asam Manis Pedas

Variasi pertama yaitu menciptakan cireng yang lebih renyah, yang sedang terkenal dijual abang-abang gorengan dan lagi ngetrend sebagai cireng crispy tetapi kita kreasikan penyajiannya dengan saus asam cantik pedas. Khusus untuk bumbu rujak sanggup dilihat dalam resep cireng lainnya dalam blog ini.

Bahan dan bumbu :

  • 150 gram tepung aci (tapioka/kanji)
  • ¼ sdt merica
  • ½ sdt bawang putih, dihaluskan
  • ½ sdt kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang, iris
  • garam secukupnya
  • sedikit tepung aci untuk taburan

Biang :

  • 50 gram tepung aci
  • 150 ml air

Cara Membuat Cireng Renyah Crispy :

  1. Campur dan aduk rata tepung aci, merica, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk kemudian sisihkan.
  2. Campur rata materi biang kemudian masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan adonan mengental menyerupai lem, matikan api.
  3. Masukkan adonan tepung pertama ke dalam adonan biang dengan cara bertahap sambil diaduk dengan tangan supaya rata. Tipsnya adonan jangan hingga kalis tetapi cukup diaduk dengan cara dicubit-cubit saja atau menyerupai dipijit-pijit pakai jari-jari tangan.
  4. Selanjutnya adonan dibuat menjadi bulat-bulat pipih dan jangan terlalu tipis, taburkan tepung aci di telapak tangan supaya adonan tidak lengket di tangan dan tidak melekat satu sama lainnya. lakukan hingga adonan habis.
  5. Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga matang merata, jangan gunakan api terlalu besar semoga tidak menggelembung, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
Bila masih suka gagal, silahkan lihat video praktek resep di bawah ini :

Cireng juga biasa disajikan dengan bermacam saus bumbu, menyerupai sambal terasi, saus kacang, sambal rujak atau sanggup juga mencoba saus segar sederhana bercita rasa asam, pedas dan cantik kombinasi jeruk sunkist kali ini.

Bahan saus asam cantik :

  • 1 buah jeruk sunkist, peras airnya
  • 200 ml air
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm gula pasir
  • sejumput garam
  • 8 buah cabai rawit merah, iris tipis

Cara Membuat Saus Cocolan :

  1. Didihkan air, masukkan air jeruk, irisan cabe, garam dan gula. Aduk terus hingga rata kemudian masukkan larutan maizena.
  2. Setelah mendidih dan mengental, matikan api kemudian angkat dan sajikan.

Resep menciptakan cireng di atas merupakan salah satu kreasinya, adapun variasi cireng yummy lainnya yang dahulu biasa dan sering kita temukan di penjual gorengan tradisional di Bandung yaitu cireng dengan ciri khas sedikit kenyal dan sedikit alot menyerupai dalam gambar hasil resep sederhana berikut ini, serta terkadang diberi isi sambal oncom atau sebagai sambal cocolannya.

Resep Cireng Biasa, Alot dan Kenyal yang Pas

Tepung yang dipakai juga hanya memakai tepung aci saja, jadi tetap tidak memakai adonan terigu. Namun ada sedikit tips untuk membuatnya supaya tidak gagal, yaitu menciptakan adonan biang serta penggunaan minyak yang tidak terlalu panas supaya kesudahannya matang merata dan empuk mengembang, untuk lebih jelasnya silahkan simak proses pembuatannya sebagai berikut :

Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Asli Aci

Bahan dasar :

  • 300 gram tepung aci (tapioka)
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • tepung aci untuk taburan supaya tidak lengket
  • minyak untuk menggoreng

Bahan biang :

  • 100 gram tepung aci
  • 400 ml air
  • 1 sdm ketumbar, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • garam dan penyedap rasa secukupnya
  • ½ sdt merica
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Cireng Bandung :

  1. Siapkan panci, tuang 100 gram tepung aci kemudian aduk dengan 400 ml air kemudian masukkan ketumbar dan bawang putih halus, garam, penyedap rasa, merica dan 1 sdm minyak goreng kemudian aduk rata. Masak dengan memakai api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan warnanya menjelma bening, matikan api.
  2. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk dan uleni adonan dengan sendok kayu sambil memasukkan 300 gram tepung aci bertahap hingga adonan menjadi kalis dan gampang dibentuk. Bila adonan sudah tidak terlalu panas uleni dengan tangan semoga adonan merata sempurna.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih kemudian taburi dengan sedikit tepung aci semoga tidak lengket. Setelah itu goreng adonan cireng dengan minyak panas di atas api kecil, bolak-balik semoga matang merata kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Perlu diingat bahwa apabila minyak terlalu panas sebaiknya matikan api terlebih dahulu. Pengalaman saya, penggunaan minyak yang terlalu panas menciptakan cireng menjadi tidak merata tepat dan kurang mengembang.

Resep Cireng Santan Tanpa Isi

Beriktunya yaitu variasi penggunaan santan pada adonan cireng yang lebih gurih, untuk melengkapi kreasi cireng sebagai hidangan cemilan di rumah.

Bahan dan bumbu :

  • ¼ kg tepung aci/ kanji/ tapioka
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 batang daun seledri, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt merica
  • 1 gelas/ 200 ml santan
  • garam dan penyedap secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Asli Aci

Cara Membuat Cireng Santan :

  1. Campur tepung aci dengan terigu ke dalam sebuah wadah, beri merica, garam dan penyedap serta irisan daun bawang dan daun seledri kemudian aduk rata.
  2. Tumis bawang putih halus hingga harum, masukkan santan kemudian aduk dan masak hingga mendidih. Angkat dan eksklusif tuang ke dalam adonan tepung sambil diaduk rata kemudian diuleni dengan tangan hingga kalis.
  3. Bentuk adonan sesuai selera atau dibuat bundar dan dipipihkan kemudian digoreng dengan minyak panas memakai api kecil hingga warnanya kecoklatan dan matang merata. Angkat, tiriskan kemudian sajikan selagi panas.

Begitulah 3 cara gampang untuk menciptakan cireng yang yummy tanpa isi, cireng Bandung sudah siap untuk disajikan dengan aneka kreasi saus atau sambal cocolan sesuai selera.

Categories
Hewan

8 Manfaat Daging Nyambek – Kuliner Ekstrim Dan Berbahaya

Ekstrim masakan tampaknya memang sedang ekspresi dominan dikala ini. Banyak orang menantang dirinya sendiri untuk mencoba aneka macam macam jenis masakan yang secara umum tidak lumrah untuk disantap, salah satunya ialah daging nyambek atau daging biawak. Terlepas dari keeksotisan dan keekstrimannya ternyata terdapat beberapa manfaat daging nyambek yang tidak banyak orang ketahui.

Manfaat Daging Nyambek

Seperti halnya manfaat kambing atau manfaat daging sapi bagi tubuh, ternyata daging nyambek juga mengandung aneka macam macam kandungan gizi yang cukup baik kalau dikonsumsi. Tapi sebaiknya memang mengkonsumsi daging nyambek jangan terlalu sering sebab beberapa penelitian justru menyatakan bahwa daging nyambek banyak mengandung kuman atau benalu yang justru sanggup berbahaya bagi kesehatan. Sebelum membahas wacana ancaman mengkonsumsi daging nyambek ketahui terlebih dahulu manfaat yang sanggup Anda dapatkan ketika mengkonsumsi daging nyambek.

  1. Kandungan Proteinnya Sangat Tinggi

Seperti halnya daging binatang lainnya, daging nyambek juga kaya manfaat protein. Seperti yang sudah diketahui protein merupakan senyawa penting dalam sistem metabolisme badan yang membantu pembentukkan otot dan menjaga sistem metabolisme badan semoga tetap sanggup berfungsi secara optimal.

  1. Mengandung Zat Besi yang Baik untuk Kesehatan

Salah satu kandungan yang cukup tinggi terdapat pada daging nyambek atau daging biawak ini ialah kandungan zat besi. Manfaat zat besi menyerupai yang sudah diketahui ialah sangat penting dalam pembentukan sel darah merah. Dengan demikian, kuat pada pendistribusian nutrisi serta oksien ke seluruh kepingan tubuh. Sel darah merah yang cukup juga sanggup mengurangi risiko anemia.

  1. Membantu Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan zat besi dan vitamin B12 yang terdapat pada daging nyambek juga berfungsi dalam membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Tentunya sudah banyak diketahui tak hanya zat besi yang sanggup mengoptimal produksi sel darah merah, manfaat vitamin B bagi tubuh terutama vitamin B12 juga mempunyai fungsi yang serupa. Ditambah lagi vitamin B12 juga baik untuk sistem saraf.

  1. Meningkatkan Stamina

Siapa yang tidak ingin mempunyai stamina yang stabil yaitu tetap selalu berenergi dan bertenaga menyerupai ketika memulai hari di pagi hari? Salah satu manfaat daging biawak bagi pria ialah sanggup meningkatkan stamina tak hanya di pagi hari tapi juga sepanjang hari.

  1. Sebagai Sumber Energi Dibutuhkan oleh Tubuh

Memiliki stamina yang stabil perlu didukung dengan mempunyai sumber energi yang cukup. Daging nyambek yang tinggi kandungan zat besi serta kalori sanggup menjadi sumber energi yang diperlukan.

  1. Mengatasi Penyakit Gatal-gatal

Beberapa orang yang pernah mengalami duduk kasus gatal-gatal pada kulit direkomendasikan untuk mengkonsumsi daging nyambek dan hasilnya ternyata banyak yang mengklaim bahwa sangat signifikan.

  1. Dapat Mengatasi Beberapa Penyakit Kulit

Tak hanya gatal-gatal beberapa jenis penyakit kulit menyerupai alergi dan iritasi juga diklaim sanggup diobati hanya dengan mengkonsumsi daging nyambek secara teratur.

  1. Mengobati Penyakit Asma

Selain sanggup mengobati aneka macam macam penyakit kulit dan gatal-gatal ternyata daging nyambek ini juga sanggup mengobati beberapa jenis penyakit pernafasan dan salah satunya ialah asma. Asma memang jenis penyakit yang tak sanggup disembuhkan namun tanda-tanda asma sanggup dikurangi dengan menghindari pemicu alerginya.

Bahaya Mengkonsumsi Daging Nyambek

Dibalik manfaat yang sanggup Anda dapatkan menyerupai disebutkan diatas ternyata daging nyambek menyimpan banyak sekali ancaman bagi kesehatan kalau dikonsumsi terlalu sering. Hal ini dikarenakan kebiasaan makan binatang ini yang tidak bersih serta banyaknya benalu berbahaya yang sanggup masuk ke badan kita kalau mengkonsumsi daging nyambek.

  • Menurut penelitian, dalam sistem pencernaan biawan atau nyambek ini terdapat satu jenis cacing pita yang sangat berbahaya bagi kesehatan insan kalau hingga masuk ke dalam badan insan yaitu jenis cacing pita sparganosis. Cacing ini sangat sulit mati bahkan ketika daging nyambek telah dimasak. Jika cacing pita ini masuk ke dalam badan dan berkembang biak di usus insan sanggup mengakibatkan abses dan alhasil merusak jaringan tubuh.
  • Selain cacing pita terdapat juga beberapa jenis kuman berbahaya yang ternyata juga sanggup mengakibatkan aneka macam macam alergi dan gangguan kulit diantaranya ialah kuman mycobacterium. Bakteri ini kalau masuk ke dalam sistem badan akan merusak sistem jaringan kulit dan menciptakan pengkonsumsinya mengalami aneka macam macam duduk kasus kesehatan kulit.
  • Bagi perempuan yang suka mengkonsumsi makanan-makanan ekstrim menyerupai daging nyambek harus berfikir dua kali sebab berdasarkan penelitian, daging nyambek mengandung sejenis benalu yaitu pentastomiasi yang justru sanggup mengakibatkan munculnya kista. Seperti yang sudah diketahui ancaman kista bagi perempuan tak hanya mengakibatkan duduk kasus pada organ reproduksi tapi juga mengakibatkan seorang perempuan akan kesulitan untuk mendapat keturunan.

Mencoba aneka macam macam jenis masakan ekstrim tidaklah dihentikan tapi sebaiknya juga harus pilih-pilih masakan yang akan kita masukkan ke dalam badan kita. Jika masakan tersebut lebih banyak bahayanya dari pada keuntungannya bukankah sebaiknya dihindari untuk mengkonsumsinya. Manfaat daging biawak bagi kesehatan tubuh memang banyak tapi bahayanya pun juga tidak terhindarkan.

Categories
ANEKA AYAM

Resep Nugget Ayam Wortel Rumahan Sederhana Lezat Dan Gurih

Cara menciptakan nugget ayam sendiri di rumah, homemade resep nugget ayam wortel supaya menjadi hidangan rumahan sederhana yang yummy dan gurih, juga disukai bawah umur dengan tekstur yang tidak lembek dan tidak keras.

Cara menciptakan nugget ayam sendiri di rumah Resep Nugget Ayam Wortel Rumahan Sederhana Enak dan Gurih

Chicken nugget menjadi hidangan favorit yang mudah alasannya yaitu dapat tahan usang kalau disimpan dalam kulkas, kita hanya tinggal menggorengnya saja dan selanjutnya dapat disantap, atau dijadikan sebagai bekal anak sekolah.

Bahan dan bumbu nugget ayam :

  • 500 gram daging ayam giling
  • 50 gram wortel, serut
  • 20 gram tepung terigu
  • 40 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 1 buah bawang bombay, potong kecil-kecil
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt lada/merica bubuk
  • 1 sdt kaldu abu atau sesuai selera
  • Secukupnya tepung panir
  • 2 butir putih telur untuk pencelup

Cara menciptakan nugget ayam wortel :

  1. Campurkan serta aduk rata telur, merica, kaldu bubuk, garam, gula pasir, bawang putih, bawang bombay dan juga wortel.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai rata. Berikutnya masukkan daging ayam, aduk sampai benar-benar tercampur rata.
  3. Tuang gabungan dalam cetakan atau loyang yang dialasi dengan aluminium foil atau plastik supaya nanti gampang dikeluarkannya, kemudian ratakan adonan.
  4. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan, kemudian kukus selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan nugget dari loyang dan sudah siap dipotong-potong atau cetak dengan aneka bentuk sesuai selera.
  5. Selesai dipotong, tahap selanjutnya mencelupkan nugget ke dalam putih telur, kemudian gulingkan secara merata pada tepung panir. Nugget sudah siap digoreng atau disimpan dalam kulkas yang nantinya tinggal digoreng sewaktu-waktu mau dihidangkan.

Selain ringkasan cara menciptakan yang telah dijelaskan di atas, kita juga dapat eksklusif nonton videonya di bawah ini :

Selain daging ayam, kalau suka juga dapat dipadukan dengan kulit ayam secukupnya supaya tambah gurih, atau bahkan mengkombinasikannya dengan materi maupun aneka sayur lainnya.

Categories
ANEKA JAJANAN

Cara Menciptakan Cimin Gaul Jajanan Bandung | Resep Cilor Kotak Aneka Rasa

Cimin merupakan salah satu Jajanan Bandung yang lagi hits. Cimin sering disebut cilok mini sebab materi dan cara menciptakan cimin gaul ini seakan-akan dengan cilok. Populer juga dengan cilor (aci telor) sebab materi utama terbuat dari tepung aci (tapioka/kanji), dipotong kotak kemudian dimasak pakai telur kemudian ditabur bon cabai atau bermacam pilihan rasa dari aneka bumbu tabur.

Cimin merupakan salah satu Jajanan Bandung yang lagi hits Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung | Resep Cilor Kotak Aneka Rasa

Nah, ada juga yang menyebut cimin dengan cireng mini, mungkin sebab aci yang digoreng dengan telur, dapat pakai cetakan camilan bagus cubit, martabak mini dan sebagainya atau hanya dengan wajan saja.

Berbeda dengan cilok, kelezatan cimin gaul Bandung sebab teksturnya yang lebih kenyal-kenyal empuk berpadu dengan aneka rasa pilihan dari bumbu tabur sampai kombinasinya. Jika bikin cimin untuk jualan, maka pilihlah kualitas bumbu tabur yang sempurna dan yang niscaya mempunyai rasa yang enak.

Bahan-bahan Cimin :

  • 100 gram tepung aci (tapioka/kanji) atau tepung sagu
  • 1 sendok (10-15 gram) tepung terigu
  • ½ sdt merica/lada bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 1 siung bawang putih (haluskan)
  • 70 ml air mendidih
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Aneka bumbu tabur dengan rasa sesuai selera

Cara Membuat Cimin :

  1. Campurkan dan aduk rata tepung tapioka dengan terigu, merica, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih halus.
  2. Tuang air panas mendidih secukupnya (akan mempengaruhi kekalisan adonan), selanjutnya aduk rata kemudian uleni dengan tangan sampai gabungan kalis.
  3. Agar gabungan tidak mengering, segera pipihkan gabungan (menggunakan roll atau botol) dengan ketebalan sekitar 1 cm atau sesuai selera. Berikutnya potong-potong berbentuk kotak atau dadu kecil.
  4. Setelah itu, masukkan kepingan gabungan tadi ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus sampai benar-benar matang, angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan cetakan (bisa cetakan camilan bagus cubit, martabak mini atau wajan saja), olesi dengan minyak goreng. Setelah panas, masukkan kepingan gabungan cimin.
  6. Kemudian tuang kocokan telur sesuai selera, serta balik biar matang merata kemudian angkat. Beri bumbu tabur dengan rasa yang disukai atau kombinasinya maupun cukup hanya dengan bon cabe. Aduk sampai cimin merata dengan bumbu kemudian cimin sudah siap untuk disantap.
Cimin Bandung umumnya mempunyai teksur yang kenyal-kenyal empuk, untuk itu materi dapat memakai full aci dengan hasil yang benar-benar kenyal empuk (tapi nanti gabungan jadi sangat lengket, ada juga tips yang memakai minyak goreng untuk mengatasi lengketnya). Atau dapat juga yang dipadukan dengan terigu, namun secukupnya saja biar gabungan tidak terlalu padat bahkan malah menjadi keras.

Tips dan cara sederhana menciptakan cimin atau cilor dapat kita saksikan pada video di atas. Cobalah sesuaikan dosis resep dahulu, sehabis berhasil dan cocok maka tinggal dilipatgandakan saja takarannya.

Categories
Alam

6 Manfaat Energi Angin Bagi Binatang Untuk Kelangsungan Hidup

Salah satu sumber daya alam yang sangat besar di dunia ini yakni energi angin. Energi angin banyak dimanfaatkan untuk banyak sekali keperluan makhluk hidup dalam rangka mempertahankan hidup dan menjaga kelestarian makhluk hidup untuk terhindar dari bahaya kepunahan. Tak hanya insan dan tumbuhan, energi angin juga di manfaatkan oleh binatang untuk mendukung segala aktivitasnya terkait  menjaga kelangsungan hidupnya.

Manfaat energi angin sangat banyak dan bermacam-macam bagi hewan, mengingat energi angin merupakan salah satu sumber daya yang sangat bersahabat dan bersentuhan pribadi dengan hewan. Berikut kami rangkumkan 6 manfaat energi angin bagi binatang untuk kelangsungan hidupnya di alam.

  1. Bernafas

Manfaat energi angin bagi binatang yang utama tentu untuk bernapas, sama ibarat makhluk hidup lainnya angin atau udara dipakai binatang untuk melaksanakan proses respirasi. Hewan memerlukan oksigen untuk bernapas, angin atau udara akan menyediakan sumber oksigen yang bisa memenuhi kebutuhan oksigen bagi binatang dan makhluk hidup lain.

Tak hanya binatang di darat binatang yang berada di maritim pun juga membutuhkan oksigen untuk bernapas, ikan paus yakni salah satu pola binatang maritim yang membutuhkan energi angin atau udara untuk membantu proses pernapasan. Energi angin atau udara ini menjadi kebutuhan primer bagi hewan, peranannya sangat penting sebagai sumber pencipta kehidupan binatang dan makhluk hidup lain yang membutuhkannya.

  1. Menurunkan Suhu Tubuh

Anda mungkin sering menjumpai banyak sekali binatang yang memanfaatkan energi angin untuk menurunkan suhu tubuhnya. Banyak binatang mamalia yang membutuhkan energi angin untuk membantu menurunkan suhu badan biar tetap normal dan stabil. Tak hanya memakai air saja, energi angin menawarkan proses penurunan suhu badan yang lebih baik, contohnya saja untuk binatang mamalia berbulu.

Menggunakan air tentu akan menciptakan bulu yang dimilikinya berair dan mungkin usang untuk mengeringkannya, hal ini tentu berbeda kalau memakai energi angin. Banyak binatang yang memakai energi angin untuk membantu menurunkan suhu stabil dan sanggup beraktivitas normal kembali dalam upaya menjaga kelangsungan hidup.

  1. Membantu Proses Mencari Makan

Manfaat energi angin bagi binatang berikutnya yakni membantu proses pencarian masakan hewan. Banyak binatang yang memanfaatkan energi angin sebagai sarana untuk sensor atau radar binatang terkait lokasi sumber masakan atau mangsa. Hal ini tentu akan mempermudah binatang untuk menemukan makanannya. Energi angin akan berfungsi sebagai sarana utama untuk radar atau sensor bekerja mencari sumber makanan. Berbagai jenis binatang memakai radar atau sensor untuk mencari makan, sehingga energi angin menjadi vital untuk diperlukan binatang biar tetap bisa hidup dan berkembang biak.

  1. Mengeringkan Badan

Energi angin juga dimanfaatkan sebagian besar binatang untuk mengeringkan tubuhnya dari kondisi badan yang basah, tak hanya memanfaatkan tenaga matahari saja, binatang juga memakai energi angin untuk mengeringkan tubuhnya. Hewan yang mempunyai bulu maupun rambut yang tebal akan sangat membutuhkan energi angin untuk menciptakan tubuhnya bisa kering kembali. Bagi burung hal ini tentu sangat berkhasiat untuk mempercepat mengeringkan bulu yang ada pada tubuhnya sehingga sanggup beraktivitas normal kembali.

  1. Bergerak

Hewan yang akan terbantu oleh energi angin dalam menunjang gerak dan aktivitasnya yakni burung. Energi angin dimanfaatkan oleh burung untuk menciptakan gerak dan proses terbang bisa dilakukan dengan gampang dan tak memakan banyak tenaga. Aliran udara atau angin sanggup dimanfaatkan burung untuk mengetahui arah terbang yang sempurna sehingga burung sanggup terbang dengan lebih gampang tanpa memerlukan banyak tenaga yang dikeluarkan. Aliran udara ini juga membantu burung untuk terbang secara berkelompok dan membentuk banyak sekali deretan terbang burung. Dengan adanya energi angin ini tentu gerak burung akan sangat terbantu dan menjadi lebih mudah.

  1. Mengenali Perubahan Iklim

Manfaat energi angin bagi binatang yang terakhir yakni mengenali perubahan iklim dan cuaca yang terjadi. Perubahan iklim akan banyak mensugesti proses perkembangbiakan hewan. Energi angin akan menawarkan tanda perubahan iklim yang terjadi baik dari perubahan suhu angin atau udara, serta banyak sekali gejala lainnya yang bisa diketahui lewat energi angin atau udara.

Tanda perubahan iklim ini sanggup membantu binatang untuk memilih proses pembiasaan perubahan iklim sedini mungkin ibarat melaksanakan migrasi ke tempat lain atau mencari banyak masakan untuk menghadapi perubahan cuaca dan iklim tersebut, sehingga binatang akan bisa bertahan hidup dengan baik.

Manfaat energi angin bagi binatang sangat bermacam-macam dan tentunya sangat diperlukan binatang dalam proses hidup dan berkembang biak. Energi angin menjadi salah satu sumber energi yang penting keberadannya. Hewan memakai energi angin untuk mempertahankan kelangsungan hidup dan berkembang biak. Berbagai jenis binatang baik yang ada di darat maupun di maritim akan sangat membutuhkan energi angin ini, utamanya sebagai sumber oksigen untuk bernapas.

Categories
Hewan

15 Manfaat Daging Puyuh Yang Kaya Zat Besi

Ayam dan angsa merupakan jenis unggas yang lumrah disantap oleh masyarakat Indonesia, sementara unggas dari golongan burung walaupun cukup banyak dikonsumsi tapi kepopulerannya tidak ibarat ayam atau bebek. Namun di Indonesia ada satu jenis burung yang cukup sering dikonsumsi oleh masyarakat yaitu burung puyuh.

Apa Itu Burung Puyuh?

Burung puyuh merupakan salah satu spesies burung yang banyak ditemui di Indonesia. Karakteristik burung ini walaupun bertubuh tidak terlalu besar namun bertubuh gemuk. Burung ini memakan biji-bijian serta serangga-serangga kecil. Karena sering dikonsumsi, burung puyuh ketika ini sudah mulai diternakan walaupun tidak untuk dikonsumsi dagingnya, telur burung puyuh juga sangat digemari alasannya yaitu tinggi kandungan proteinnya.

Manfaat Daging Puyuh

Kebanyakan orang yang terbiasa mengkonsumsi unggas-unggas besar ibarat ayam atau angsa niscaya merasa kesulitan ketika harus mengkonsumsi burung puyuh yang berukuran kecil dengan tulang yang juga kecil-kecil. Namun ternyata bagi penggemar burung ini hal tersebut bukanlah persoalan alasannya yaitu ternyata rasa burung ini yang sangat gurih dan lezat. Selain itu terdapat beberapa manfaat daging puyuh bagi kesehatan yang tidak didapat dari jenis unggas lain.

  1. Sumber Protein yang Baik

Daging unggas merupakan salah satu sumber dengan manfaat protein yang sangat diharapkan tubuh. Walaupun terdapat dua jenis protein, hewani dan nabati namun untuk pembentukkan masa otot, protein hewani tetap pilihan terbaik.

  1. Tinggi Kandungan Zat Besi

Daging burung puyuh walaupun berukuran relatif lebih kecil dibandingkan dengan unggas lainnya, ternyata cukup tinggi mengandung zat besi. Manfaat zat besi tentunya cocok bagi para penderita anemia untuk mengatasi gejalanya.

  1. Kandungan Lemaknya Lebih Rendah

Salah satu laba lebih dari daging burung puyuh yaitu kandungan lemaknya yang relativf lebih rendah dibandingkan dengan sumber protein lainnya.

  1. Cocok untuk Diet

Seperti disebutkan pada poin sebelumnya dimana kandungan lemak burung puyuh relatif rendah itu artinya mengkonsumsi burung ini cocok bagi Anda yang ketika ini sedang melaksanakan diet penurunan berat badan.

  1. Baik untuk Kesehatan Jantung

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa burung puyuh mengandung mineral ibarat zat besi dan potasium yang ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.

  1. Tinggi Kandungan Vitamin A

Seperti halnya manfaat daging ayam atau daging bebek, daging burung puyuh juga ternyata tinggi kandungan vitamin A. Manfaat vitamin A sangatlah penting untuk sistem saraf serta sanggup membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan degenerasi sel.

  1. Mengandung Vitamin E Baik untuk Kulit

Tak hanya vitamin A, dengan mengkonsumsi burung puyuh Anda juga sanggup mendapat manfaat vitamin E yang optimal serta baik untuk kesehatan kulit.

  1. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang

Sebagai unggas, burung puyuh sangat tinggi kandungan fosfor dan kalsiumnya. Hal ini tentunya sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi serta direkomendasikan untuk bawah umur ketika masa pertumbuhan.

  1. Dapat Membantu Mengatasi Beberapa Masalah Pernapasan

Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa ternyata burung puyuh mengandung senyawa yang sanggup membantu mengatasi beberapa persoalan pernapasan dengan cara menstimulasi rongga pernafasan semoga lebih lapang.

  1. Mengoptimalkan Regenerasi Sel

Salah satu manfaat vitamin E yang terkandung dalam daging burung puyuh yaitu untuk mengoptimalkan regenerasi sel sehingga proses penyembuhan sanggup lebih cepat dan sanggup mencegah penyakit yang berafiliasi dengan degenerasi sel.

  1. Memperbaiki Sistem Imun

Mengkonsumsi daging puyuh ketika sedang sakit juga ternyata sanggup membantu mempercepat pemulihan alasannya yaitu daging burung puyuh mengandung senyawa yang sanggup membantu memperbaiki sistem imun dan membuatnya bekerja secara optimal.

  1. Nutrisi untuk Otak

Beberapa penelitian pada telur burung puyuh menyebutkan bahwa kandungan kolin yang terkandung di dalamnya merupakan super food untuk otak alasannya yaitu sanggup meningkatkan daya ingat.

  1. Sumber Energi yang Baik

Kandungan dan manfaat vitamin B bagi tubuh terutama vitamin B2 yang terkandung dalam burung puyuh sanggup mengoptimalkan perembesan karbohidrat dan merubahnya menjadi sumber energi yang sangat diharapkan oleh tubuh semoga sanggup beraktifitas dengan baik.

  1. Menjaga Kesehatan Mata

Karena tinggi kandungan vitamin A dan vitamin E-nya, mengkonsumsi burung puyuh ternyata juga sanggup membantu menjaga kesehatan mata. Bagi Anda yang sudah terlanjur mempunyai mata minus mengkonsumsi burung puyuh secara teratur sanggup membantu menjaga kesehatan mata.

  1. Direkomendasikan untuk Ibu Hamil

Karena tinggi kandungan vitamin dan mineralnya, salah satu manfaat burung puyuh justru sangat direkomendasikan untuk ibu hamil alasannya yaitu tinggi kandungan protein, fosfor serta kalsiumnya yang krusial selama masa kehamilan.

Manfaat daging puyuh ternyata sangat banyak dan rasa daging burung puyuh yang juga sangat enak dan gurih. Mengkonsumsinya dengan porsi yang sempurna tentunya akan menawarkan aneka macam manfaat kesehatan namun bagi Anda penderita penyakit jantung dan mempunyai persoalan dengan kadar kolesterol darah, harus sangat hati-hati ketika mengkonsumsi daging burung puyuh alasannya yaitu walaupun rendah lemak dan relative baik untuk kesehatan jantung, mengkonsumsinya secara berlebih tetap akan mendatangkan pengaruh yang jelek bagi kesehatan.